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两口子的晚餐三菜一汤刚刚好吃饱不浪费老公计划

时间:2021-09-18 浏览量:0次

两口子的晚餐,三菜一汤刚刚好,吃饱不浪费,老公还喝点小酒

那经济增长和创造就业的愿景并不遥远。 平时晚餐,孩子都是在学校里吃,晚餐的时间基本上都是我们两口子在家,下班路上捎些菜,回到家边聊天边一起做饭,往往不到半小时三菜一汤就能端上桌。菜就是我们爱吃的家常菜,荤素搭配有营养,有时再买些海鲜。夫妻俩三菜一汤刚刚好,既能吃饱还不浪费,老公累一天了,有时还会喝点小酒。今天的晚餐做了土豆炖牛肉,辣椒炒笔管鱼,还有芸豆炖肉,汤就是小米红豆粥,这样吃既舒服还温暖。下面,把这些菜的做法给您。

牛肉炖土豆,是比较经典的菜,饭店里常有,价格贵但是有营养。自己做时往往会用些熟牛肉,这样煮的时间短些,只要土豆熟了就好了。具体的做法:牛肉切块,土豆切块;锅中倒入油,先把葱花姜丝炒香,再倒入土豆块翻炒至表面金黄,倒入生抽炒匀;加水,把牛肉块放在里面,盖上锅盖炖煮至土豆软烂,加盐调味,最后再倒入青辣椒段翻炒均匀就好了。

芸豆炖猪肉,芸豆有些少,其实是中午做饭时剩下的一些芸豆,不想浪费,就和猪肉一起炖了多半盘,不过晚上本来吃得就不多,这些刚刚好。具体做法:芸豆洗净去掉两边的筋,掰成小段;五花肉切成薄片;锅中倒入油,把五花肉倒入翻炒变色,倒入葱花姜丝翻炒出香味;倒入黄豆酱翻炒均匀;再倒入芸豆炒匀;加水与芸豆平齐,盖上锅盖炖煮至芸豆软烂;倒入生抽炒匀,最后再加盐调味即可。

辣椒炒笔管鱼,笔管鱼是下班路上买的,只有几条了,就让我们全部买了来,还挺新鲜的,却价格不贵,回来加了些辣椒炒了,正好当老公的下酒菜。具体做法:笔管鱼去掉内脏洗干净;辣椒洗净切成块;锅中倒入,先将葱姜倒入炒出香味,再倒入青辣椒炒出辣味;倒入笔管鱼大火翻炒;最后倒入生抽和盐翻炒入味即可。

小米红豆粥,红豆不好煮,我一般会在上班前浸泡上,晚上回来直接煮会省很多时间。具体做法:浸泡好的红豆洗一下倒入锅中;小米淘洗干净也倒入锅中;加适量的水,开大火煮开,再转成中小火煮至红豆软烂就好了。

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芸豆

芸豆学名菜豆,蝶形花科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,中国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光属异花授粉、短日照作物,芸豆根系发达,叶绿色,互生,心脏形,花为虫叶形花,总状花序,花梗长厘米。开花多结荚少。它营养丰富,蛋白质含量高,即是蔬菜又是粮食,还可作糕点和豆馅,是出口创汇的重要农副产品。夹生菜豆不宜吃,菜豆必须煮透,否则会引起中毒。菜豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。菜豆籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用菜豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。

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