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两家正当红小店合伙了火到不敢放电话牛

时间:2021-09-18 浏览量:0次

两家【正当红小店】合伙了,火到不敢放

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hello,山风

好久不见

“ 山风和福址合体了!”

早就听说山风要从华侨城搬到了蛇口,这次还会和福址合体!一收到开业的风,不惜坐一个小时地铁的我马上赶了过来。

“好久不见噢,lulu”

“呀,你们来啦,随便找个位置先坐下吧~”

几个月不见的老板lulu,表面看起来还是很严肃认真,但是你要是和她说起美食,她马上就像变了个人,和你细细开心交谈。

- 山风X福址 -

“一次偶然的机会吧,我喝到了福址的下午茶,真心觉得特别棒”

喝一次福址下午茶就被圈粉的lulu,决定把福址拉过来共享美食,现在,福址负责下午茶,山风负责晚餐。

Late-night canteen

延续华侨城店一样的日式风格,进门就感受到一种很温暖和家的感觉

新店还增加了外摆区,下午的时候特别适合在外面玩喝东西,就是...蚊子有点多~

-还是那个开放式厨房-

那个开放式的大厨房也搬过来了,只可惜那个长桌撤走了,不能边吃饭边偷师了hhh~

摆放整齐的调料和随处可见的破碗瓢盆,一瞬间就代入到家的感觉,简单来说就是很有吃饭的欲望。

“我们今天是烘焙日,只有面包和饮品,没有下午茶和晚餐吃哦”

“没事,有的吃就行~”

秉着“来都来了”的探店精神,虽然有点小失望,但我是绝对不会打退堂鼓的,毕竟都是美食~

面包一直是lulu的拿手好作,早上6点就到店发酵面粉,制作烤制都是她一手包办。

山风专属logo

“这些都是被预定的,只剩几个你要我就都给你咯”

大部分面包早早就被预定完装袋了,每个面包袋都会印上山风专属logo,和贴上山风专属“封条”仪式感十足。

我们要了一个芋泥和一个椰蓉,lulu随意大块切好放在就放在好似砧板的托盘上,这很山风。

芋泥味绝对是C位最爱,lulu给料一点都不手软!厚实的芋泥合着面包大口吃最香。

用面粉做出来的面包的确是比一般面包蓬松不少,连号称吃遍全宇宙面包的九级浪都大呼好吃。

椰蓉面包看似平平无奇,但吃起来奶香味真的很足很香,不过吃的时候小心点,椰蓉很容易碎一地。

“吃面包有点干诶,今天有饮品可以点么~”

“有呀有呀,你看看要喝什么”

所有的饮品都可以看到现做现调,由之前的几个学徒主理,不过现在看起来已经可以独当一面了~

脏啡在山风一直是c位的存在,冲着这个喜庆的杯子,是我每次来必点。

新出的夏天限定特饮也是lulu墙裂推荐的,我们要了杯蜜桃杨梅汽泡,喝起来酸酸甜甜的很开胃。

“点评上我都不敢放,经常有些无聊人打来”

对于山风,lulu有自己的感情和认知,她觉得这里并不是一个打卡凹造型的地方,也不想被理解成一个私房菜餐厅。

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用 餐 指 南

①周一是不开门的哦,别去扑空了~

②偶尔会遇上烘焙日之类的,每日菜品可能都会不一样。

全年白厂丝销售收入达6.07亿元。蚕丝被生产企业20家 ‖ 山风 ‖

人均:106元

交通信息:地铁2号线海上世界站D口

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