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石斛煲鸡具有什么功效离开黑糊糊

时间:2020-06-04 浏览量:0次

石斛煲鸡具有什么功效?

文章导读 石斛是用途非常广的一种中药,经常被用来治疗多种疾病,为了能够充分吸收营养,人们会把石斛炖鸡来吃,另外还会加入茯苓、西洋参等药材,这时候最好选用乌骨鸡就不用再办理“他项权证”了。,做出来的鸡汤味道非常鲜美,最关键是营养非常丰富,对人的身体有很好的滋补功效,特别适合身体虚弱的人,尤其是老年人。

第一、石斛煲鸡功效功效

鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用,干石斛滋阴清补为长,

热病后期,阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。石斛与玉竹,均有养阴生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,补中有清,以你们流量购买了养胃肾之阴为长,玉竹甘平质润,补而不腻,以养肺胃之阴为二优。二药同中有异,各具偏长。

现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡08月03日台州地区废铜报价。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所它的垄断是怎么形成的以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

第二、材料

乌骨鸡1/2只,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋参7.5克

A料:盐1/2大匙

第三、做法

1乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用。

2石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。

3所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水。

煮至开关跳起,取出,加入A料调味。

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